分子診斷與食品安全

全面的食品保護解決方案。

客戶對食品安全和質量的重視無疑影響著當今的購買決策,因此生產商需要有效、高效的食品保護解決方案。

對于要經過很長供應鏈的復雜食品系統而言,控制各種各樣的微生物是一個主要挑戰。食品保護涉及物理、化學和生物領域的工作,需要控制腐敗和病原微生物,延長保質期,同時符合有關微生物的安全規定。

杜邦提供多種食品保護產品,幫助您滿足食品安全計劃中的嚴格標準,保證速度、高效和功效。

另外根據配方需求,丹尼斯克? 系列優質食品保護菌種,再加上天然成分與確切的抗菌或抗氧化功能相結合的復合保鮮劑,有助于減少您產品中的有害細菌,延長保質期。

信息與構想

應用案例

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